ür uns als Hersteller von hochwertigen Markenmehlen und -grießen, ist ganzheitliche Qualitätsarbeit seit über 80 Jahren selbstverständlich. Ein ganzheitliches Qualitätsdenken repräsentiert unsere Tradition, nur Produkte höchster Qualität, die eindeutig erkannte Kundenbedürfnisse erfüllen, zu entwickeln und auf den Markt zu bringen.

ir in der Pfalzmühle leiteten mit der Einführung eines Qualitätssicherungssystems den nie endenden Prozeß kontinuierlichen Lernens und ständiger Verbesserung hinsichtlich aller Dinge, die wir unternehmen, ein. Basis unseres Qualitätssicherungssystems ist der Einsatz sorgfältig ausgewählter, kontrollierter Rohstoffe sowie die Einbeziehung von geschulten Mitarbeitern hinsichtlich unseres Qualitätsdenkens zur bestmöglichen Erfüllung unserer Kundenwünsche.

urch die Öffnung des europäischen Binnenmarktes werden neue Anforderungen an das Lebensmittelrecht erforderlich, um Ihnen bei der Wahl Ihrer Produkte die notwendige Sicherheit gewährleisten zu können. Mit unserem Qualitätssicherungssystem und der Zertifizierung nach DIN ISO 9001 geben wir Ihnen diese unerlässliche Sicherheit beim Kauf unserer Produkte. Unsere Qualität wurde durch dieses System festgelegt und dokumentiert, es erspart Ihnen und uns Enttäuschungen bei der Erfüllung Ihrer Wünsche. Seit 1994 ist das Qualitätssicherungssystem nach DIN EN 9001 zertifiziert. Ein HACCP-System ist seit 1996 installiert.

eit 1997 engagiert sich die Pfalzmühle auch im Bereich der Mühlenerzeugnisse aus anerkannt ökologischem Landbau in Zusammenarbeit mit naturland und einem entsprechenden EG Bio-VO 2092/91. Im Bio-Bereich haben wir uns bisher auf die Produktion von Weizen- und Roggenprodukten spezialisiert. Wie bei unserem übrigen Sortiment steht die Produktqualität, -sicherheit und qualifizierte Beratung im Vordergrund.

eichen unserer Qualitätspolitik sind das Vorhandensein von fünf qualifizierten und engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in der Qualitätssicherung und dem Labor.

ür Fragen zu der Qualität unserer Produkte stehen unsere Ansprechpartner Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.